Ontem minha mamãe fez um bolo de maçã muito delicioso e nutritivo. Achei que seria bom dividir com todos esta receita especial, pois é realmente muito gostosa. Aproveitem!!!
Bolinho delicioso de maçã
4 maçãs sem casca e sem semente cortadas em pedaços
4 ovos
3 colheres de sopa de margarina
1 xícara de açúcar mascavo
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento químico
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 maçã cortada em tiras bem finas para decorar
Liquidificar as maçãs, ovos margarina e açúcar e colocar em uma vasilha. Sobre esta mistura peneire a farinha, canela, fermento e bicarbonato. Misturar bem e colocar em forma untada e enfarinhada e decorar com as maçãs fatiadas. Levar ao forno pré-aquecido a 180°C. Assar por aproximadamente 40 minutos (até as beiradas descolarem da forma).
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